Exkursionen und Seminare
Exkursionen
Steigst du nicht auf die Berge,
so siehst du auch nicht in die Ferne.
- Fernöstliches Sprichwort -
Für uns ein wichtiger Bestandteil der Weiterbildung ist das im übertragenen Sinne gelegentliche „Besteigen von Bergen", um den Blick in die Ferne zu richten. Wenn auch die zweijährige Weiterbildung zum/zur Staatlich anerkannten Betriebswirt/in laut Verordnung keine obligatorischen Fachpraktika vorsieht, so nutzen wir insbesondere Studienfahrten und verschiedene Exkursionen dazu, um u.a. die erarbeiteten theoretischen Grundlagen in der Fachpraxis gezielt zu überprüfen und zu vertiefen und vor allem neue Erfahrungen und Kenntnisse zu erwerben. Ein Teil der stattfindenden Exkursionen ist obligatorischer Bestandteil der Weiterbildung. Hierzu gehören u.a.
- die jährlich eintägige Teilnahme an dem Seminar PRO MENSCH für die Hotel- und Gaststättenbranche
- ggf. Besuch von Fachmessen, wie z.B. der ITB oder der Internorga
- Insbesondere die mehrtägige Studienfahrt zu Beginn des 2. Ausbildungsabschnittes zu attraktiven Reisezielen innerhalb und außerhalb Deutschlands und Europas und weitere Exkursionen werden unter der Mitwirkung der Studierenden geplant und durchgeführt.
Einige sind freiwillig aber sie werden dafür vom regulären Unterricht befreit, wie z.B.
- das trinationale Seminar, das im Wechsel in Wisconsin, Nordirland und Deutschland stattfindet.
Nicht zuletzt gilt:
Reisen veredelt den Geist und räumt mit allen anderen Vorurteilen auf.
- Oscar Wilde (1900 - 1956) -
Beispiele:
Studienfahrt nach Südtirol
siehe dazu auch HFS aktiv
Expertengespräche und Seminare im In- und Ausland
Die Durchführung von hausinternen aber auch die Teilnahme an externen Seminaren und die Einladung von Experten und Expertinnen in den Unterricht dienen dazu, gezielt den Praxisbezug zu erhöhen und Sie in der Entwicklung Ihrer personalen, sozialen und fachlichen Kompetenzen zu unterstützen.
Jährliches Highlight ist unser Trinationales Seminar, das im jährlichen Wechsel in Marburg, Madison und Milwaukee in Wisconsin und in Enniskillen, Nordirland stattfindet. [mehr]
Weitere Beispiele
Freiwillige Unternehmensverantwortung CSR mit Dr. Stefan Blümling
Newslettermarketing mit Uwe Plappert
Vortrag von Marcello Camerin zum Thema Dienstleistungsstrategien
Kommunikationstraining und Telefonmarketing mit Frau Heilmann
Seminare zum Thema Controlling im Gastgewerbe mit Herrn Schätzing
Pro Mensch Seminar
Besuch von Tourismusexperten / -expertinnen
siehe dazu auch HFS aktiv