Auszeichnung für die Fleischer der KKS – DLG Wettbewerb 2018
Beim DLG-Wettbewerb 2018 nahm die Klasse der Fleischer und Fleischereifachverkäufer aus dem 2. und 3. Ausbildungsjahr mit ihren geplanten und hergestellten Produkten „Fleischwurst“ und „Pizzafleischkäse“ teil und wurde für beide Produkte jeweils mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. Die 5 Auszubildenden erstellten eigenständig im Team ihre Rezepte und erprobten diese im Praxisunterricht bei ihrem Fachlehrer Johann Figura.
Beide Ergebnisse sind ein toller Erfolg für die Klasse!
